Crème d’Endives
4,00 €
Une douceur presque sucrée grâce à la cuisson lente et la touche de crème.
INGREDIENTS : oignons, bouillons de légumes, pomme de terre, endive, crème;
ALEREGENES : lactose.
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La crème d’endives , c’est la douceur qui cache un petit caractère. Les endives, souvent considérées comme amères, se transforment en une soupe d’une douceur presque sucrée grâce à la cuisson lente et la touche de crème. C’est un peu comme le petit truc que tu ne t’attendais pas à aimer, mais qui, une fois goûté, devient un incontournable. Cette crème est parfaite pour les jours où tu veux de la simplicité, mais pas n’importe quelle simplicité. Elle a ce côté "champagne et légumes" qui donne à chaque cuillère une sensation de luxe tranquille.
